BAKTIR, A.; SUMARSIH, S.; HAMAMI. OPTIMALISASI KONDISI AMOBILISASI GLUKOMINASE MENGGUNAKAN PADATAN PENDUKUNG BENTONIT BENTUK ION UNTUK KONVERSI PATI MENJADI GULA. Berkala Penelitian Hayati, v. 1, n. 1, p. 35-45, 29 Jan. 2014.