Triana , Evi, and Novik Nurhidayat. “PENGARUH Saccharomyces Cerevisiae TERHADAP KADAR LOVASTATIN DALAM ANGKAK YANG DIHASILKAN DARI FERMENTASI BERAS OLEH Monascus Purpureus JMBA”. Berkala Penelitian Hayati 14, no. 2 (February 4, 2012): 203-207. Accessed October 1, 2025. https://berkalahayati.org/index.php/jurnal/article/view/342.