Triana E, Nurhidayat N. PENGARUH Saccharomyces cerevisiae TERHADAP KADAR LOVASTATIN DALAM ANGKAK YANG DIHASILKAN DARI FERMENTASI BERAS OLEH Monascus purpureus JMBA. Berkala Penelitian Hayati [Internet]. 2012Feb.4 [cited 2025Oct.1];14(2):203-7. Available from: https://berkalahayati.org/index.php/jurnal/article/view/342